这些食物 减轻烧烤的健康副作用

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烧烤是许多人喜爱的美味，但它对健康有副作用。例如，它对胃有刺激性，营养不均衡，致癌物质，“三高”等等。因此，《经济日报-中国经济网》建议，与一些特定的食物一起吃烧烤，可以减轻烧烤的“健康副作用”。

烧烤的最佳伙伴是新鲜蔬菜和水果。因为新鲜的绿叶蔬菜如莴苣、空卷心菜、西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等。它们都含有大量的维生素C和E。尤其是烧烤后，吃香蕉不会让你发胖。香蕉不仅有助于抑制烧烤中所含的致癌物质，还有助于缓解便秘和促进体内毒素的排出。同时，胃的加速蠕动也有助于消耗更多的卡路里，有助于减肥。

就饮料而言，烧烤时喝啤酒不是最健康的选择。大麦茶是通过油炸大麦并煮沸而制成的。它闻起来像大麦。它不仅能刺激食欲，还能帮助消化。它特别适合老人和儿童。绿茶能在一定程度上帮助分解毒素，还能帮助防止身体在吃了烧烤后生气。如果你一定要喝，建议不要选择冰啤酒。低温酒如清酒、烧酒和梅酒是很好的辅助饮料，关键是它们不会像啤酒那样占据胃容积。

烧烤通常配有一些调味料:大蒜可以阻断亚硝胺致癌物的合成，保护肝脏，提高肝脏的解毒功能，并防止癌症的发生。注意:将蒜片放在空空气中大约15分钟，可以产生具有良好健康效果的蒜素。