上海崇明有种“两无化”大米

近日，首批崇明“两不换”大米上市。探索“两不换”水稻栽培是上海崇明农业探索的新举措，其发展目标是“高技术、高质量、高附加值”。今年，崇明从全区大型水稻种植基地中选择了10000多亩优质稻田，探索了“无化学农药”和“无化肥”两种“非化学”种植模式，其中500亩水稻将在国庆节前投放市场。

从传统观点来看，不使用化肥或杀虫剂种植水稻有点不可思议。然而，在崇明种植“两不换”水稻的探索有着天然的基础和优势，这是一个自然的举动。崇明区四面环水，自然阻挡了有害物质对该岛自然环境的污染。受河口影响的岛屿土壤质量呈弱碱性，这是对大米最大的“胃口”。近年来，崇明生态廊道建设、生活垃圾分类减量和全覆盖进一步梳理了整个区域的生态机制。目前，全区99%以上的耕地达到1-2级标准，地表水环境功能区达标率为80%,环境空空气质量优良率为78%,远远超过全市平均水平。

此外，近年来，崇明的生态循环技术已经比较成熟，立体种植和复合农业模式已经在许多合作社生根开花。第一批选定的五个指定水稻生产基地都有成熟的生态循环生产模式，并已实施多年。例如，春润合作社将低密度水稻种植与低密度小龙虾和甲鱼养殖相结合，形成了一个植物、动物和微生物共存、互惠互利的生态系统，不需要人工喂养，也不会对环境造成压力。

在高科技的帮助下，今年崇明的“两不换”水稻种植提供了强大的力量。崇明“两不换”水稻种植基地安装了土壤、水质、气象等物联网传感器，可以实时跟踪水、土壤、气体等水稻生长环境的变化。在改进农业信息和数据收集的基础上，系统终端还可以进行分析和预测，识别耕作行为，识别水稻生长周期，识别和检测水稻病虫害等。初步实现了稻田耕作行为监控、水稻生长监测和害虫识别的综合智能管理和控制。

在种植、收获、加工、流通等各个环节。，系统可以自动识别相关操作并记录信息，这些信息将被压缩成二维码并贴在相应批次的大米包装袋上。消费者可以用手机扫一扫，就能看到一包大米整个生命过程的详细“文件”。

除了科技实力，人才实力也帮助崇明“两不换”大米市场成功。今年，崇明成立了“两不换”水稻种植专家技术小组，对相应的种植基地进行全面的技术指导和监督。在地区一级，有高级农业科技人员从一点到另一点跟踪指定的生产基地。

据了解，随着其他种植基地的“两不换”大米陆续上市，“崇明稻路”销售平台将进驻商城、天猫商城等。，进一步拓展网上销售渠道。(记者李志国)

编者:纪爱玲