第九届中国奶业大会在成都召开 我国奶业 应增强自我发展能力

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第九届中国乳业大会在成都召开

中国乳制品工业

自我发展能力应该提高

记者徐晶晶编辑李奎玲

6月28日，第九届中国乳业大会暨2018中国乳业展览会在成都举行。国家首席兽医张代表农业和农村事务部在讲话中说，《关于促进奶业振兴确保乳制品质量安全的意见》(以下简称《意见》)将奶业定位为健康中国、强国必不可少的产业。这意味着中国人的瓶子应该牢牢地握在自己手中，瓶子里应该主要装的是中国牛奶。

不久前，经国务院常务会议审议，国务院办公厅发布了《意见》。《意见》强调了奶业的重要战略定位，即奶业是健康中国、强国必不可少的产业，是食品安全的代表产业，是农业现代化的标志性产业，是第一、二、三产业协调发展的战略性产业。《意见》还针对乳制品行业存在的产品供需结构失衡、产业竞争力弱、消费培育不足等突出问题，提出了促进乳制品行业振兴的指导思想、基本原则和主要目标，并在优质奶源基地建设、乳制品加工流通、质量安全监管和增加消费导向等方面进行了全面部署。

据张介绍，这种乳制品行业的高度定位在《意见》中在农产品(000061，诊断类股)和食品中是罕见的。这意味着中国人的瓶子应该牢牢地握在自己手中，瓶子里应该主要装的是中国牛奶。

张强调，《意见》为奶业的振兴和发展指明了方向，这是奶业今后一个时期的根本要求。农业和农村事务部将围绕《意见》的贯彻落实，会同有关部门制定和完善具体工作措施，加大政策支持力度，创新项目支持手段，充分发挥乳制品行业部际联席会议制度的作用，确保《意见》工作的部署落到实处，努力实现乳制品行业全面振兴的既定目标。

农业和农村事务部畜牧司副司长、牛奶办公室主任王峰说，要抓好四个方面:种草养畜、产奶、建优质奶源基地；严格生产、强监管、标准化，确保原料奶质量安全；建立机制，促进融合，寻求双赢，紧密联系种植业和加工业的利益；树立形象，强化品牌，促进消费，讲好中国乳业的故事。

中国乳业协会会长李德发在会上介绍说，中国乳业高度国际化，已有20多家乳品企业走出国门。为顺应奶业国际化趋势，应把“引进来”与“走出去”结合起来，促进资金、资源和技术的优势互补，增强自身发展能力。中国乳业协会与相关企业建立了“一带一路”乳业联盟，希望利用这个平台帮助企业解决乳业发展的相关问题，努力提高中国乳业的国际竞争力。