"由谁带"决定儿童体重 中国祖父母易养出胖孩子

据美国媒体报道，英国伯明翰大学公共卫生和生物统计学博士后研究员李白发现，祖父母对孙子女的过度照顾是中国儿童肥胖流行的重要原因。这是因为祖父母往往纵容他们的孙子的不良饮食习惯，给他们太多的食物，并阻止他们做家务和体力劳动，从而增加了儿童肥胖的风险。

为了调查家庭和邻里环境对儿童肥胖的影响，研究小组选取了中国南方两个城市广州和河池的4所小学，收集了他们三年级学生的身高和体重数据，并要求他们的父母填写一份问卷，内容包括家庭和邻里环境、父母的锻炼习惯、孩子的饮食和活动方式。分析结果表明，“谁来带孩子”是超重儿童的一个重要决定因素。与由父母或其他成年人照看的儿童相比，主要由祖父母照看的儿童超重或肥胖的可能性要高一倍以上，他们会吃更多不健康的零食和含糖饮料；由至少两个祖父母照顾的孩子更有可能超重或肥胖。

发表在《国际行为营养与运动杂志》上的研究结果表明，中国祖父母对儿童健康有不恰当的看法，他们认为肥胖相关疾病只发生在成年人身上。在评估孩子的体重时，祖父母通常会将他们孙子的体重与同龄人进行比较，而不是寻求专业建议。因为大多数祖先都经历过饥荒，他们认为油和肉是珍贵的，他们认为他们为孩子吃的越多越好，导致了过度喂养。此外，祖先在家里的地位很高，认为他们是“有经验的人，有更多的育儿经验”，所以他们很容易坚持自己的意见。祖父母、父母和学校教师在照顾孩子的信念和做法之间存在冲突，这不利于儿童努力采取健康的生活方式。

李白提醒父母在对待祖父母的过量喂养时要注意沟通的方式:首先，从感恩的角度感谢老人在照顾孩子上所付出的时间和精力，然后找机会以一种简单的方式传递准确的营养知识。她强调，健康的饮食行为不应被视为一项“任务”，而应自然融入每一餐。

(编辑:王瑞静)