百盛、天猫在售食品不合格被点名通报，均未提及消费者赔偿

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近日，四川省食品药品监督管理局发布通知称，2017年8月15日，国家糖质量监督检验中心(广东省糖产品质量监督检验站)在绵阳涪陵百盛广场有限公司开展了国家食品安全监督抽检任务，公司大都会分公司抽取了一批名义上由四川省广有马铃薯产业有限公司生产的广有嫩肉粉(规格型号:200克/袋；生产日期:2017年1月1日，保质期18个月。不合格项目为二氧化硫残留物。2017年12月1日，国家肉类食品质量监督检验中心开展了全国食品安全监督抽检任务，并抽取了一批名义上来自成都天猫玉乐活食品专卖店(经营者为成都玉乐活贸易有限公司)。美特斯食品有限公司生产的太白香肠(规格型号:500克/袋；生产/加工/采购日期:2017年11月7日)为不合格，不合格项为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计算)。

数据显示二氧化硫对食物有漂白和防腐作用。使用二氧化硫可以使产品外观明亮洁白。它是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，但必须严格按照国家相关范围和标准使用，否则会影响人体健康。山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)，可被人体代谢系统吸收，并迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。它的毒性只有盐的1/2和苯甲酸钠的1/4。但是，如果食品中添加的山梨酸严重超标，消费者会在一定程度上抑制骨骼生长，危及肾脏和肝脏的健康。

据了解，绵阳市食品药品监督管理局对四川广友马铃薯产业有限公司进行了现场检查，发现该公司生产该批次不合格食品50种，共计400公斤，价值4400元；已售出49件，总计392公斤；1件有现货(未售出)，共8公斤。

随后，绵阳市涪城区食品药品监督管理局检查组对绵阳涪陵百盛广场有限公司都市区分公司进行了现场检查..经调查核实，该批采购不合格产品110袋，共计22公斤，价值418元；出售80袋，共16公斤；库存(未售出)30袋，共6公斤；总共6公斤的30个袋子被封存起来。绵阳市涪城区食品药品监督管理局责令该企业立即暂停销售这批不合格食品，并启动召回程序。

成都金牛区市场和质量监督管理局对成都裕乐活贸易有限公司进行了现场检查，发现该公司在该批次采购了10袋不合格食品，共计5公斤，价值388元；已售出5袋，总计2.5公斤；在现场检查之前，剩余的5个袋子已经返还给制造商。作为回应，成都金牛区市场和质量监督管理局命令该公司立即暂停销售不合格食品，并启动召回程序。

蓝鲸生产的记者致电四川广友马铃薯产业有限公司的相关人员，对方称该产品已被召回并下架，该产品的原料存在风险，已停产。并说:这个产品不多，销售额只有5000元，如果消费者退货，我们会无条件回收。

然而，食品安全事件是消费者的底线。对于国家相关质检部门通报的不合格产品是否应采取相关措施告知购买问题产品的消费者，该工作人员表示:我们在网上有，食品药品监督管理局也在网上有。

此外，记者还致电百盛的相关负责人，其提供的百盛商业集团声明显示，此次不合格事件反映了绵阳福林百盛广场有限公司大都会分公司管理不善。这批不合格产品已经停止销售，召回程序已经启动。然而，百盛没有对召回的具体情况以及是否对消费该产品的消费者进行赔偿做出回应。

天猫的相关工作人员回应蓝鲸生产记者，称不合格产品已经被删除，商家被要求下架并对该品牌的类似产品进行整改。然而，另一方没有对进入市场的2.5公斤产品作出回应，也没有对食用这些产品的消费者作出相应的赔偿。(蓝鲸制作王军)