广州市食药监局：端午粽抽检全部合格

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原标题:端午节抽样检查全部合格

昨日，市食品药品监督管理局官方网站发布消息称，端午节即将来临。为确保传统节日期间的食品安全，我局于5月初介入，提前部署节日食品安全监管，并在全市范围内开展专项检查。其中，抽查163批粽子合格率达到100%。

在相应食品的抽样检验中，有713批粽子、肉及肉制品等。消耗大量公众意见的，进行了有针对性的抽样检查，涵盖了过氧化值、苏丹红、菌落总数、大肠菌群等18个检查项目，其中163批粽子抽样，合格率为100%。根据公开发布的抽样信息，广州周边常见的食品生产品牌、超市和餐馆生产的多种粽子，如半岛、广州利口福餐厅、沃尔玛、季华、白家、华润和永旺等，都进行了抽样调查。(全媒体记者周洁英通讯员戴秋菊)