团圆聚会 做个健康的“吃货”

离春节不到一周了。对大多数中国人来说，除了团圆之外，“吃”是这个节日的另一个主题，许多地方的节日习俗也反映在“吃”上。家庭聚会、家庭聚餐和班级聚会似乎都离不开“吃”这个主题。

随着生活水平的提高，人们对“吃”的要求不再局限于饱腹感。吃得好，吃得好是更多人的共同要求。春节期间，除了传统的吃大鱼大肉的方式，专家建议，在假期，我们应该注意肉和蔬菜的结合，在控制摄入量的同时，我们应该尽量减少甜食和甜点的摄入量，以避免过度饮食造成的不适。

饮食原则

吃得好，吃得健康

饮食文化是传统文化的一部分，许多节日习俗会在餐桌上反映出来。春节作为中国最重要的传统节日，对于“吃”来说是不可或缺的。

如今，人们对“吃”的追求不再满足于饱腹感，大鱼大肉的生活也不再是每个人都渴望的。相反，吃得好，吃得健康。

在节日期间，我们不仅要避免吃和喝对人体造成的伤害，还要注意肉和蔬菜的搭配原则。

每隔一段时间吃一顿大餐

中国人民解放军309医院营养科前主任、中国疾病非药物干预学会会长张野主张，饭前要想吃多少就吃多少，即使饭后不吃，也不能吃得比平时少。"这些纠结所造成的心理压力会影响人类对食物的消化和吸收."

然而，这种“放松”也是有原则的。张伟告诉记者，应该尽可能控制频率和间隔。建议人们尽量不要一起吃饭。“吃完‘大餐’后，你可以试着在下一餐喝粥，并推荐米粥。它含有较多的碳水化合物，对人体肝脏有很好的修复和保护作用，或者对水果和蔬菜汁也有一定的调节作用。”

同时，我们应该尽力保持良好的心态。心情不好会影响人体对食物的消化和吸收。心情不好的时候，我们应该尽量不吃肉，最好用蔬菜和粥。

编者:刘琼