一斤百元不稀奇 小龙虾咋又涨价了

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◆记者韩祖义

为了证明豪华车离你不远，车圈把“小龙虾”拖进了水里。通过各种比较，我想告诉你小龙虾的单价比豪华车贵。

当然，你不能轻易被洗脑。除非你连续365天每天都吃小龙虾，否则如果你几顿饭都不吃，你就买不起豪华轿车。

然而，由于这些豪华车把小龙虾当成了“坐垫”，这确实证明小龙虾今年太贵了。

五月，美食家们喜爱的“龙虾季”即将到来，小龙虾仍然是各种小吃摊和小吃店的标准。经过多年不懈的努力，这种入侵物种已经“濒临灭绝”。

“记得两年前，一公斤小龙虾是68元。但是现在一公斤至少要卖98元。有名的商店，128，158元，这是正常的，只有一点肉，不能吃的地方比较重，真的太贵了。我觉得月收入不超过10000元，我买不起这么奢侈的小龙虾。或者一个人只能吃几次。”

为什么小龙虾价格持续上涨？

统计显示，目前小龙虾的价格比去年上涨了20%左右。2018年，中国市场上的小龙虾数量与去年持平，但需求同比增长超过30%。供需严重失衡导致价格飙升。随着资本的快速进入，小龙虾已经形成了一个1000亿规模的消费市场。

“今年，小龙虾的价格很高。一个更好的产品的购买价格至少是60元一磅。除去各种成本后，100元左右的价格根本没有利润。”济南几家龙虾连锁店的经营者说。

但是我买不起小龙虾。宵夜我还能吃什么？事实上，看便宜的小吃摊可能并不便宜。从好的环境和好的服务来看，它并不那么贵。

如今，四川和重庆的许多知名火锅品牌都来到了济南，带来了当地整夜吃火锅的习惯。海底捞、大禹、川西坝子和舒威都开设了夜市，营业到凌晨3点。

敲敲黑板，夜市的食物有6.8%和70%的折扣...许多人可以吃到比小龙虾和烧烤便宜得多的东西。

如果你想成为高端，各种优雅的风格和美丽的环境，以及居民音乐餐厅和啤酒餐厅，也是享受“济南之夜”的好选择。两个人集体购买的饮料套餐甚至不到100元。