三剑合璧 青岛海洋渔业新旧动能转换提速

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■本报记者陈凌新■鲁东

从人民大会堂餐桌上的“粤海湾”海参到青岛最大的中国对虾养殖基地；从从蟹足中提取甲壳质制造口罩和服装的速食新材料有限公司，到由三大产业连接的青岛国鑫海洋牧场...青岛即墨作为山东省蓝色经济的核心竞争区，正通过“技术+资金+服务”的组合模式，加速新旧动能的转化，推动海洋渔业的转型升级。

推广“技术+”模式，创新耕作方法

最近，在青岛粤海湾海洋产业发展有限公司的育苗车间里，每一个育苗筐里都附着着500-1000只海参宝宝，他们围成一个圈在享用海藻食物。在隔壁模拟水下世界的黑暗工作室里，有3000多万只海参宝宝在成长。

海参产量的关键在于种苗质量，而水温是影响种苗质量的一个非常重要的因素。过去，公司采用传统的锅炉燃煤方式来提高水温，导致人工成本和煤耗高，还造成了空气污染。现在，公司用“法宝”来保持水温——风源热泵系统，依次加热海水，通过过滤海水杂质和沉淀砾石将海水抽到车间。

“这个系统不仅提高了效率，还能精确控制水温，而且对空煤气没有污染。从长远来看，成本相对较低。”该公司总经理汪志达说。

“粤海湾”海参获得原农业部无公害食品认证，也是山东省最早通过iso9001质量管理体系认证和iso22000食品安全管理体系认证的海参品牌之一。凭借这一点，该公司击败了来自全国各地的12家竞争对手，并成功地与人民大会堂签订了合同。“粤海湾”海参成为“国宴”中的一道特色菜。

这是即墨区加快新旧动能转化、转变海洋渔业发展模式的缩影。近年来，即墨区积极发展土地工厂化养殖和标准化池塘养殖，加大标准化池塘改造力度；加大南美白对虾工厂化养殖和池塘参虾混养示范推广力度，建立有影响力的先进实用技术示范点，引进一批有影响力的示范新品种和新模式。

依托“资本+模式”打造三大产业新格局

青岛国鑫海洋牧场项目正在粤海湾海洋产业发展有限公司东南10公里处的天衡岛展开..在浩瀚的大海上，已经建造了1095个筏架，837个牡蛎笼挂在筏架上，40810条牡蛎苗绳挂在上面。

该项目计划建造10年。利用海岛优势，在海域建设多种养殖模式，在陆域建设工业种养和循环水养殖区、水产品交易和冷链物流区、养殖水处理区、休闲渔业和滨海旅游区等相关功能设施，实现一、二、三次生产的协调发展。“在三次产业联动发展的过程中，不仅要提高经济效益，还要取得良好的社会效益。”国鑫海洋牧场项目负责人张璐说。

在海洋渔业“资本加”的转型升级中，即墨涌现出了许多像国鑫海洋牧场这样的示范企业和项目。

青岛姬发新材料有限公司是甲壳素材料科技发展的黑马，采用先进技术从阿拉斯加深海雪蟹脚提取物质，加工后可制成口罩和服装，也可用于医疗卫生领域，附加值超过60%。项目负责人林表示，公司承担了科技部“科技支撑计划”、“国际合作计划”和国家海洋局“十三五”海洋经济创新发展示范工程等多项“国家命名”项目，使科技和资金能够发挥叠加效应。

即墨区鼓励企业联合科研机构，加快海水产品加工设备和技术的改造和更新，不断提高产品的附加值和附加值，拉动产业链向高端延伸。随着互联网技术的发展和创新，即墨还建立了在线营销平台，鼓励企业发展“互联网+渔业”模式

式，拓宽水产品销售渠道。

遵循“服务+”模式提升海洋经济核心竞争力

即墨区鼓励水产养殖企业采取合作“集团化发展”模式，并为其提供政策支持。

作为青岛最大的中国对虾养殖基地，青岛威博水产养殖专业合作社拥有110名成员，养殖基地超过1000亩。像这样1000多亩的专业合作社或渔业龙头企业有10多家。他们创新的发展模式不仅创造了水产养殖业的领先优势，提高了收入，而且促进了精细渔业的产业化、规模化和标准化生产，促进了产业的稳定和繁荣。

为进一步推进海洋资源深加工，即墨市积极争取政策支持，发展海洋战略性新兴示范项目。目前，已获得国家“十三五海洋经济创新工程”四家企业的五个项目，即瞬捷、海之林、灵峰、海之源。该项目总投资约2.6亿元，中央政府已获得3000多万元。项目数量和投资额居青岛各区市之首。

继续创新“技术+资金+服务”模式，推进海洋产业新旧动能转换，提升海洋核心竞争力，打造青岛海洋产业转型升级“样板房”即墨海洋与渔业局局长刘说。