迎冬奥餐饮产业服务质量提升动员会在张家口召开

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5月23日上午，“提高河北省餐饮业服务质量迎接冬奥会动员大会”在张家口市隆重召开。动员大会由河北省商务厅、河北省冬奥会办和张家口市人民政府联合主办。河北饭店烹饪与餐饮行业协会、河北省商务厅文化中心、张家口市商务局、张家口商会、张家口陈蓉华谊大酒店联合主办动员大会，河北省餐饮业鸡子豪创意办公室提供业务指导。

中国烹饪协会会长江明、中国烹饪协会副会长冯恩元、河北省商务厅副厅长陈延保、河北省冬奥会办副主任苏岩、河北烹饪协会会长吕毅华、张家口市政府副市长李红、张家口市商业联合会会长张文瑞等政府领导和协会领导出席了会议。省、市、县(区)冬奥会将为政府相关部门工作人员、国家、省、市餐饮业相关行业协会相关人员提供服务。

上午9: 00，会议正式开始，由主持人介绍。张家口市副市长李红在讲话中表示，张家口市委、市政府高度重视冬奥会餐饮服务保障工作。以此次活动为契机，大力发展和打造崇礼菜单品牌，大规模培训餐饮从业人员，大规模打造钻级餐厅，确保大环境质量体系建设，充分发挥名店、名菜、名师的品牌叠加效应，用世界眼光、国际视野、奥运标准全面实现餐饮业升级。

编者:王瑞静