太行山下果蔬香

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7月30日，大雨过后，山西省晋中市左权县秦权镇下庄村阳光明媚，天气炎热。种植者邓和他的妻子正在他们自己的温室里采摘成熟的西红柿。王荣东还邀请了帮助他准备进入温室的人们。村支书尚项峻(音译)正在自家温室旁边的天头市场迎接前来收货的石家庄商人。

一个西红柿改变了下庄村。邓，一个贫穷的家庭，和他的妻子不再需要去内蒙古很远的地方，在烧炭的砖窑里挣大钱。现在他们不用离开村子就能摆脱贫困，变得富有。虽然刚做完手术的贫困户王荣东不能下地，但她积极参加了村里为贫困户举办的福利活动——抽签决定谁来支付在村集体流动田里种植番茄大棚的费用。她觉得自己应该幸运地抓到两个温室，但只抓到一个1.7英亩的温室，这让她有点失望。毕竟，多一个温室会带来很多收入。

近年来，在晋中，西红柿和蔬菜发挥了越来越重要的作用，太行山农民脱贫致富的生动故事一个接一个地演绎出来。

新发现，旧产业结出新果实

晋中市被称为山西的园艺之都，以园艺产业闻名。主要有两个原因:一是其毗邻省会太原的市场优势，特别是近年来，随着榆次区与晋中市人民政府所在地太原之间城市化的发展趋势，这种比较优势更加突出；二是地理优势，夏季是北方菜系和南方菜系的主要产区。

然而，情况也发生了变化。除了蔬菜强省山东外，周边的宁夏、内蒙古和河北都在大规模发展蔬菜产业，晋中市蔬菜滞销现象在内外市场均有发生。

如何在比较优势的基础上恢复老工业，结出新果实，已成为晋中市蔬菜产业扶贫面临的一项任务。

"农民的探索给了我们很大的启发."晋中市蔬菜中心主任曹建明说:“在调查中，我们发现蔬菜产业向山区转移的趋势是明显的。南方和平川地区高温季节茄子蔬菜不授粉，难以结果。太行山的海拔可以克服这一点。不利的自然因素，实现了蔬菜的错峰，而晋中北部山区夏季蔬菜优势更为突出。”

这种山区比较优势被重新发现后，榆次等传统蔬菜区拥有了成熟的技术模式和技术人才，也为山区县域扶贫产业的建立提供了强有力的支持。

“因此，我们协调产业扶贫和产业振兴，实施蔬菜产业转移升级计划，提出‘三红一绿九名产品’的发展思路，大力发展番茄、西瓜、红辣椒、白菜的标准化、绿色化和规模化种植。与此同时，我们把重点放在九个地方的著名产品上，如长效大蒜和平遥龙山药，以帮助消除贫困。”曹建明说道。

根据这一计划，晋中各贫困县加大了对蔬菜产业的支持力度。如左权县对规模不低于20亩的新建蔬菜塑料大棚每亩补助1万元，对不少于5户贫困户的工业规模建设带动的新建冷链物流每平方米补助600元。例如，在榆社县，政府拨款30万至40万元，用于新建温室的大型主体的水、电和道路建设。

昔阳县也有保险支持政策。政府为大规模种植者购买种植保险，标准为床式种植1元/㎡，袋式种植0.1元/袋，原棒式种植0.1元/根。

番茄被浓缩形成一个产业带

“我们村有500户人家，300多户贫困户，贫困率超过70%。那一年，它也引起了国务院扶贫办的注意，派人去了解情况，看到了这座山和水，说贫困发生率这么高。符合现实。”商对说:

“据我所知，在内蒙古，每年都有20辆公共汽车从周围的村子里拉村民去烧砖窑。男人们进进出出，在炭火的高温下包装胚胎和生产砖块，女人们在窑外打开一辆机车。他们一年工作几个月，男性收入34万元，女性收入23万元。把外面的吃喝之类的开销都扔掉，一点钱也丢不掉。”下庄村的村民邓徐兵(音译)回忆道。

“我的家人处境特殊。三个孩子必须去上学，没有人就活不下去。我在野外工作。这孩子开着三轮车到处找工作。如果他挣不到几块钱，他就成了一个贫穷的家庭。”村民王荣东说。

“全村人均收入只有2000多元。因为文化浅薄，你只能卖苦力。如果你不能出去，你可以在家打麻将晒太阳。”商对说:

2016年，左权县大力发展设施番茄产业，在镇建设现代农业工业园，改变了邓、王荣东等贫困户的命运，也给尚带来了无限憧憬。

“一开始，村民会起疑心，我们村干部会带头，每人交6500元。其余的政府补贴，相比小南庄村，那里的人先试，我们已经沾了光。”尚回忆说。

“2018年的番茄市场特别好。我赚了4万多元。许多像我一样回家过年的人并没有在春天离开，而是开始在自己的土地上发展设施番茄产业。”邓对说:

“县里从榆次雇了一个技术员，年薪十万元，给贫困户提供技术服务指导。晋中市将秦权镇列为市级工业园区，并奖励20万元建设村门口的天头市场。”左权蔬菜中心主任刘文明说。

据了解，镇11个行政村的番茄大棚占地2500亩，年产番茄3500万斤。工业园区已建成道路、灌溉系统、交易市场和保鲜仓库等配套基础设施，可实现产值5000万元，带动700多户贫困户脱贫致富。

“随着行业的发展，出现了许多工作岗位。半闲的女人一天可以拿到70元，麻将玩家更少了。2019年，村里的新设施占地超过300英亩。现在村民们互相“比较”，主要是看谁的温室更多，村民的人均收入是4000元。”商对说:

产业转移到左权后，产业得到振兴，在下庄清漳河流域及其周边村庄形成了集中的番茄种植产业带，其集中度和品种特异性是平川无法比拟的。

新技术改造，农民实现专业化生产

韩是榆社县北寨乡水磨头的一个贫困家庭。他的三口之家住在5.3亩耕地上。

2017年，在村委会和驻村小组的鼓励下，韩自筹1.5万元，享受县政府的政策补贴。他在冬天建了2.07亩全钢架塑料大棚，当年种了一个西红柿，收入超过2万元。

2018年，韩采用了政府鼓励的“早春晚秋”模式。“第一个西葫芦和豆子卖了33000元，第二个赶上了西红柿的好市场，卖了82000元。除2万元外，两亩地的年收入为11.5万元，净收入为9.5万元。要赚这么多钱，需要90英亩的玉米。”韩对说道。

从2016年开始，榆社县将协调产业扶贫和产业振兴，在全县大力推广全钢架暖冬塑料大棚，让贫困家庭能够赶上产业升级的快车，脱贫致富。

政府对贫困家庭的支持也是实实在在的钱，每亩补贴3万元新建太阳能温室；全钢架日光温室和冬季暖塑温室每亩补贴3.5万元；塑料拱棚每亩补贴4000元，以调动贫困户调整种植蔬菜结构的积极性。

“在拱形大棚的基础上，新型全钢架冬暖塑料大棚不仅增加了大棚的高度和跨度，还增加了被子。它实现了早春和晚秋两种种植，不仅提高了产业。蔬菜产业的设备水平和市场竞争力，种植者的收入也变得相当可观。”榆社县蔬菜中心主任任广伟说。

因此，不仅韩，而且水磨头村的平均每亩产值达到近4万元。

榜样的力量是无限的。2019年，榆社县蔬菜种植面积约14000亩，预计总产量67000吨，总产值1.5亿元。其中设施番茄累计种植面积8800亩，1955亩全钢架冬暖塑料大棚实现番茄和其他蔬菜两种作物。

在产业升级的同时，带动贫困家庭脱贫的能力也得到了提高。仅在2019年，新开发的2000亩设施蔬菜就能带动900多户贫困家庭，预计每户贫困家庭将增加收入近1万元。

“在工业扶贫和工业振兴的整体发展中，企业与农民的利益联动机制也取得了新的突破。例如，2019年，集贤华英有限公司与8000名农民签订了种植17800亩辣椒的合同。每公斤的购买价格是0.9元，高于市场价格。农民只需要按照企业提供的品种和标准生产。生产前后农民得到解放，专业化生产得以实现。”曹建明说道。(吴金斌)

编者:纪爱玲