虢王镇的“薯业”越做越红火

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金秋时节，果实芬芳，永州风光旖旎。九月初，站在陕西省宝鸡市凤翔县郭旺镇碧波荡漾的红薯种植基地，碧海尽收眼底。

“2019年，镇有1240名农民发展甘薯产业，种植面积6236亩，预计销售额1870万金。根据目前的市场情况，保守估计甘薯的销售收入将超过3000万元。”凤翔县王镇市委书记吴国良在介绍全镇甘薯产业发展状况时，掩饰不住内心的喜悦。

郭旺镇位于凤翔县的东南角。这里广阔平坦的土地土质疏松，土层深厚，养分丰富，透气性强，非常适合种植红薯。优越的自然条件造就了郭旺甘薯“淀粉充足、高蛋白、高糖、无面筋、耐嚼”的优良品质。目前，甘薯种植已在江湖村、郭旺村、田家村、文佳村和西协村初具规模。甘薯已经成为当地农民增收致富的主导产业。

“甘薯是王镇的传统特色产业，自20世纪70年代开始种植。由于天然的水分和独特的土壤质地，王王镇出产的红薯细长而厚实，香甜可口，在整个宝鸡地区乃至周边省区享有很高的声誉。”说起郭旺的红薯，郭旺镇的镇长白春光有很多宝贝。

“挖红薯时，每个人都像挖‘人参’一样小心，以免损坏红薯。如果红薯坏了，卖不出好价钱。”正在用泡沫网包装红薯的村村民谢(音译)表示，在几乎每个种红薯的家庭都会用其他方式在网上销售红薯。

正如村民所说，这些天，走在王镇的街道上，我会听到“今天送了多少？”“不多，五六个！”这样的问候。据了解，红薯已经在网上销售到包括Xi、北京、宁波、兰州和广州在内的十多个城市，涉及大江南北。与此同时，其他地方的商贩也不断涌入王王，贩卖红薯。“我最近基本上每周都拉一次。”甘肃天水商人张大师说。

与这些“现在热蒸热卖”不同，王镇的许多农民已经绞尽脑汁，努力提高红薯的附加值。他们把8月和9月挖出的红薯放进地窖储存，等到明年2月和3月再卖。“因为到那个时候，我们可以卖更好的价钱，而我们的红薯必须跟着市场走。”秦马铃薯种植合作社社长说，他的合作社每年种植约200亩红薯，大部分都储存在地窖里。

只有当工业发展势头强劲时，农民才能致富。目前，郭旺镇正在积极拓展甘薯产业链，致力于为农村振兴和产业繁荣奠定良好基础。郭旺村甘薯初级加工中心项目正在建设中，总造价860万元，转让土地500亩，新建苗圃大棚120个，新种甘薯300亩，新建现代化厂房一座，储藏室一间及相关设施。红薯将被蒸，冷却，装袋和其他初级加工。建成投产后，预计每年加工成品720吨，收入430多万元。

在郭旺长大的张晓彬是威斯农集团的创始人。基于家乡情结和完善产业链的考虑，他投资3000多万元成立了凤翔威斯农农业科技发展有限公司..目前，他们改善甘薯产业链项目的第一阶段已接近完成，生产将于10月份开始。

“我们不仅要增加甘薯的附加值，还要增加甘薯的价值。”凤翔威斯农农业科技发展有限公司负责人王辉表示，一方面，公司在西农大学等科研机构的技术指导下，转让了100多亩土地，种植了秦书8号和西门1号。另一方面，红薯将采用新技术加工，蒸煮，冷冻，包装成方便食品，由公司在Xi和宝鸡的智能食品自动售货机销售，反响良好。

“不久前在凤翔县召开的县委常委会议上，明确提出甘薯种植面积扩大到2万亩。这为我们镇红薯整个产业链的发展指明了方向。我们将尽一切努力发展甘薯产业，使甘薯成为我们镇稳定和深远的工业发展的有力支持。”谈到郭旺镇甘薯产业的发展前景，镇党委书记吴国良充满了信心。(陈伟社梁胡明宝)

编者:纪爱玲