沃尔玛率先试点海产品二维码可追溯

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沃尔玛中国最近宣布，将全面推出经海洋管理委员会(msc)认证的可持续海产品，并将作为中国零售商的第一个试点，参与msc海产品可追溯系统的建设。目前，首批4款带有msc蓝色生态标签的商品已经在全国400多家沃尔玛商场进行了推广和销售。沃尔玛希望在消费升级中引领可持续消费趋势，为消费者提供更安全、更环保的海鲜。

如今，在沃尔玛购物广场的深圳蛇口店，顾客用手机扫描阿拉斯加鳕鱼片、挪威北极鳕鱼片、阿拉斯加黑鳕鱼片等带有msc蓝色标签的海产品的二维码，从msc网站上就可以知道这些产品来自哪个可持续的野生渔业。从2018年开始，沃尔玛中国将作为中国零售商的第一代表参与msc产品追溯系统的建设。该系统正在开发、测试和调整中。德国和中国将成为世界上第一个msc测试市场，预计在2020年前实现基于互联网技术的可追溯性。届时，客户将能够通过二维码查询msc认证的海产品捕捞、初级加工、深加工、流通等环节。

沃尔玛中国大卖场采购部生鲜食品副总裁周卫东表示:“随着中国消费市场的发展，消费者在消费升级的过程中对产品质量和产地有了更高的要求。对于符合msc认证要求的产品，严格记录认证原材料的采购情况，并进入流通和销售环节，通过第三方认证机构的审核。我们将根据市场反馈进一步增加可持续海产品的采购，如msc认证，并计划在2018年增加到近20种。”

沃尔玛致力于成为食品安全和可追溯性的市场领导者，要求海鲜供应商达到更高的标准，并努力为顾客提供更安全的产品。因此，在采购商品时，也将优先考虑具有可持续认证的产品和供应商。同时，包括msc在内的认证海产品的引入也是沃尔玛履行其全球可持续发展承诺的重要一步。除了推出用于可持续渔业的认证海产品外，沃尔玛还销售用于水产养殖的认证海产品，为客户提供更多的产品选择。此前，沃尔玛还推出了海鲈、兴城多宝鱼、黄鱼、金鲳鱼等四种冷冻产品，可通过二维码查询产地信息。

理学硕士数据显示，水产品作为全球商品，在生产、流通和加工方面非常复杂。因此，海安会在1999年启动了全球dna测试项目，以验证监管链标准实施的可靠性。2017年10月，msc首次在中国重点市场随机抽取30种产品进行dna采样。经第三方权威机构检测，带有msc标签的银鳕鱼、鳕鱼、鳕鱼和扇贝的dna准确率高达100%。

海安会中国区代表闫安表示:“随着中国消费市场的发展和中国消费者认知度的提高，海安会将继续探索并与行业合作，开发适合中国市场的标识产品，为中国消费者提供更广泛的可追溯、可持续的海鲜选择。”"