盐津铺子上半年净利润增近七成 政府补贴3077万元

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演金普资(002847，股票咨询)(002847，深交所)日前披露了其半年度报告。公司业绩辉煌，净利润同比增长68.86%。在辉煌成就的背后，政府补贴贡献良多。演金店今年上半年净利润为6616万元，其中政府补贴收入3077万元对净利润有重大影响。

事实上，演金商店一直都有一定数量的政府补贴。2016年至2018年，演金普资净利润分别为8566万元、6574万元和7051万元，计入当期损益的政府补贴分别为2529.75万元、4721.95万元和3922万元。

就类别而言，演金店不仅限于传统的蜜饯食品，还以烘焙产品为目标，这大大提升了演金店上半年的业绩。演金店也在烘焙产品上投入巨资，并邀请了一位受欢迎的明星林更新为排水系统代言。

林更新代言面包

演金店现在不仅做豆腐干和蜜饯，还卖面包。林更新是演金店面包的代言人。8月11日，演金普资发布2019年半年度报告，营业收入6.4亿元，同比增长31.28%，净利润6616万元，同比增长68.86%。

演金普济的半年度报告很漂亮，林更新认可的烘焙产品是重要的“助推器”。今年上半年，演金店烘焙产品实现收入1.35亿元，占总收入的21.09%。去年，演金店烘焙产品的收入仅为5821.7万元，仅占总收入的11.93%。因此，烘焙成了演金店的最大类别。我们应该知道，在去年的年报中，传统豆腐干产品是演金店的最大类别。

一年后，演金店烘焙产品的收入翻了一番。其主要烘焙产品包括西式糕点、面包、坚果吐司和坚果袋面包，这些都是林更新认可的产品。演金店利用林更新的代言来流失烘焙产品，这是重视此类产品的措施之一。

事实上，烘焙产品不是演金店的传统产品。2017年，演金普济推出了“58天保鲜”的新系列短期烘焙产品。

演金店烘焙产品的布局有一定道理，因为市场有增长的势头。根据经纪研究报告的数据，烘焙子行业的增长率在10%以上，并且景气度相对较高。2018年，烤肉串和辣条的市场规模预计将分别达到2033亿元和600亿元。

“它被添加到烘焙中，这将有助于提高它的分级性能。”食品行业分析师朱在接受《商业日报》采访时表示，从整个产品线来看，烘焙是店的一个增长极和增长点。然而，在消费者方面，对整个烘焙行业的升级和创新要求相对较高。演金店在这方面能否跟上消费升级的速度，决定了演金店未来可持续的核心竞争力。

政府补贴3077万元

演金商店发展成为烘焙现代快餐，这将挤压传统蜜饯的商业份量吗？根据半年度报告的数据，演金蒲子的蜜饯收入也逐年下降。今年上半年，演金蒲子的炒货收入为7094.8万元，占总收入的11.07%。去年同期，蜜饯炒货收入7126.3万元，占总收入的14.6%。与去年同期相比，演金店的炒货收入下降了0.44%。

"蜜饯和坚果实际上已经进入了红海，竞争非常激烈."朱表示，网店仍存在两大隐忧，一是网购乏力，二是整体品类创新升级速度缓慢。

蜜饯产品的增长率停滞不前。公司有什么对策吗？就此，国家商报记者致电演金店相关信息披露主管部门。“我将把你的问题转达给秘书长，并给你答复。”演金店说。

今年上半年，演金店净利润达到6616万元。其中，政府补助收入3077万元，扣除所得税后，非经常性损益项目合计2453.8万元，约占半年净利润的37%。根据公司半年度报告，演金店涉及的政府补贴主要是对新建高档休闲食品生产基地的补贴，主要集中在项目建设上。

2016年至2018年，演金普资净利润分别为8566万元、6574万元和7051万元，计入当期损益的政府补贴分别为2529.75万元、4721.95万元和3922万元。

尽管财务报告很出色，但演金浦项的股价并没有得到资本市场的认可。在半年度报告发布后的两个交易日里，延津浦的股价下跌了约5%。无独有偶，另一只净红色快速移动股票飘动(603711，诊断股票)(603711，sh)也在8月12日披露了半年度报告，2019年上半年实现营业收入13.77亿元，同比增长58.26%；上市公司股东应占净利润2400万元，同比出现亏损。它可以在产品消费淡季实现大幅度增长，而芬芳美丽的财务报告应该受到重视。然而，像演金店一样，飘香的表现也令人惊讶。在半年度报告发布后的第二天，该公司的股价一度下跌超过9%，交易量较以往有所扩大。