金针菇价格“旺季不旺” 众兴菌业第三季恐亏损

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每年的8月和9月，金针菇将处于消费高峰期，由于替代蔬菜的减少，价格将会上涨。然而，今年的金针菇价格“旺季不旺”，价格难以上涨，这也拖累了相应上市公司的业绩。

9月23日晚，中兴菌类产业(002772，股票咨询)(002772，深圳)披露了前三季度的业绩预测，预测第三季度可能会出现亏损，原因之一是市场价格低于上年。业绩预测披露后，中兴通讯的股价在9月23日也下跌了超过6%。

该公司的业绩“在旺季并不景气”

9月底之前，中兴菌类产业提前披露了前三季度的业绩预测。公司宣布，今年前三季度净利润为3706.8万元，至5507.24万元，同比下降65%~48%。其中，第三季度预计亏损1251.78万元，至548.66万元，同比下降117.47%~92.34%。

今年上半年，中兴真菌产业实现净利润4958.58万元，同比增长33.73%。不难发现，公司前三季度业绩下滑的主要原因是第三季度业绩不佳。

事实上，八月和九月是金针菇的传统销售季节，但我没想到中兴蘑菇产业的表现会在此时遭遇“滑铁卢”。

《国家商报》记者通过选择查询了中国农产品平均批发价(000061)，发现今年2月是金针菇价格的高峰期，价格接近10元/公斤。金针菇价格见顶后开始下降，8月份达到5.42元/公斤的最低点。之后，金针菇的价格慢慢上涨到6元/公斤。

事实上，除了第二季度，其他三个季度都是金针菇消费的旺季，价格的季节性波动并不新鲜。但是，与往年相比，今年金针菇的周期波动更加稳定，下降较少，上升缓慢。

去年，金针菇价格经历了从10元/公斤到最低不到5元/公斤的波动；2017年，金针菇的低价位在6元/公斤，但高点突破了10元/公斤；最大的波动发生在2016年，从12元/公斤下降到5元/公斤。

“去年同期，由于一些蔬菜种植区受到自然灾害的影响，食用菌产品价格大幅上涨。尽管今年8月和9月与6月和7月相比有所增加，但与去年同期相比增幅有限。价格很低。”中兴真菌产业秘书长高博树告诉记者，公司第三季度预测业绩的下缘是亏损，主要是因为金针菇的市场价格低于去年同期。

优等品率下降了

今年金针菇价格波动不大，高博树认为是因为行业趋于理性。金针菇种植门槛不高，易于实现规模化生产。近几年来，金针菇产能被集中释放，行业呈现供过于求的局面，价格波动较大。

“据我所知，这可能是因为行业根据前几年的经验对今年的产品产量做了总体规划，在一定程度上有效地抑制了前几年的盲目扩张，使价格波动相对较小。”高博舒说。

除了行业规则的影响外，中兴真菌产业在公告中提到，预测业绩同比下降是由于优等品率下降和利息支出增加。

"主要影响的是金针菇产品的产量占很大比例."高博树说:首先，市场对甲类产品在产品质量和包装外观方面的要求越来越严格，使得公司原来的一些甲类产品变成了乙类产品；第二，一批新购菌株在蘑菇栽培规程中没有掌握其全部特性，导致出菇质量不稳定，探索过程短。

中兴菌类产业优品率下降的结果是销售价格下降，金针菇销售价格下降对中兴菌类产业绩效的影响不言而喻。

除了商业因素，中兴菌类产业的建设成本也是一个很大的负担。

由于公司贷款额的增加和安阳基地、武威基地等几个在建项目的完成，1-9月份可转换公司债券利息支出和长期贷款利息增加近4000万元，同比增长约329%(其中第三季度增加约1100万元，同比增长约218%)。

高博树说，在建项目主要是双孢蘑菇项目，今年投产的安阳基地从试生产到全面投产、量产需要很长时间，利润贡献不大。随着剩余的定远、五河、云梦、江苏二期工程逐年完工，产能将逐步增加。

从今年上半年中兴菌类产业的收入比例来看，双孢蘑菇的收入不到1亿元，占营业收入的不到20%。