猪价尚未走出下降周期

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自5月份停止下跌以来，全国生猪价格持续反弹，专家表示，这是一个季节性反弹

生猪价格尚未走出下跌周期

目前生猪价格的反弹是季节性反弹，供需基本面没有逆转。猪供过于求的状况没有改变。虽然端午节将在短期内刺激猪肉消费，但总体而言，猪肉消费仍将季节性下降。

自5月份以来，不断下跌的全国生猪价格持续反弹。

6月19日，北京新发地农副产品批发市场白条猪的平均批发价为每公斤14.9元，比6月8日的每公斤14.26元上涨4.49%，比5月15日的每公斤12.2元上涨22.13%。

根据农业和农村事务部的监测数据，自今年5月最后一周以来，全国猪肉价格一直在下跌和上涨，从每公斤19.55元涨到6月第二周的每公斤19.84元。生猪价格从5月第三周的每公斤10.35元小幅上涨至6月第二周的每公斤11.32元，较上月上涨1.5%。仔猪价格停止下跌，从5月第四周的每公斤23.52元涨到6月第二周的每公斤24.01元，比上个月上涨0.5%。从不同地区来看，黑龙江、吉林、上海、江苏、福建、山东、北京、广东等地都有较大的反弹率，每公斤涨幅超过1元。

生猪价格开始上涨了吗？

“目前生猪价格的反弹是季节性反弹，供需基本面没有逆转。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇说。

朱增勇从供给角度分析了近期中国生猪价格持续上涨的原因。一是生猪价格连续三个月走低，生产能力落后的大型猪和母猪基本清理完毕。农民摆摊的积极性下降，生猪屠宰量逐月下降，这在一定程度上缓解了生猪阶段性供过于求的压力。根据农业和农村事务部400个监测县的生猪存栏量信息，4月份生猪存栏量环比下降0.8%，同比下降1.5%。其中，可育母猪数量环比下降1.4%，同比下降2.1%。与此同时，由于天气炎热，育肥率下降，适合屠宰的猪的数量减少，所有这些都提高了猪的价格。第二，天气因素影响猪的运输。由于部分地区持续高温和雷暴，生猪运输受到影响，减少了外来生猪对当地市场的影响。第三，减少进口猪肉对国内市场的影响。5月下旬，白条猪肉价格降至每公斤15.05元，第一季度进口冻猪肉平均落地价格为每公斤12.34元。根据12%的关税和17%的增值税，第一季度进口猪肉的成本为15.67元/公斤，进口猪肉的价格优势不明显。

“猪肉价格上涨既不是因为生猪生产能力大幅下降，也不是因为端午节需求大幅增加，而是人为造成的。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘彤表示，5月下旬猪肉价格上涨后，进入北京新发地市场的大型白条猪比例保持不变，每头200公斤以上的白条猪在整个市场中所占比例仍在30%左右。“这表明，被压榨太久的猪仍未被市场消化。市场消化了前期压得太久的猪，压得太久的新猪又出现了，猪供过于求的局面没有改变。”

农业和农村事务部整个猪肉产业链的分析和预警首席分析师张学标认为，随着气温上升，猪肉消费也将出现季节性下降。虽然端午节将在短期内刺激猪肉消费，但总体而言，猪肉消费仍将季节性下降。从近两年生猪生产能力的扩大来看，未来生猪生产能力，特别是母猪生产能力的降低需要很长时间。屠宰加工企业和进口猪肉贸易商仍有大量库存，正面临放行压力。因此，生猪供过于求的基本面没有根本变化，整体价格处于周期性波动的下行通道。据估计，生产中的母猪存栏量仍然很大，生产性能逐年提高，商品肥育猪市场供应能力充足。建议广大农户合理安排生产计划，利用这种情况规避市场风险。(记者黄俊义)

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