我国荔枝生产走向专业化规模化区域化 产量占全球6成

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近年来，我国荔枝生产呈现专业化、规模化和区域化趋势，产业发展水平和竞争力不断提高，对优化热带农业结构、增加农民收入发挥了重要作用。中国荔枝种植面积和产量占世界的60%以上

"一条河是绿色的，两边的荔枝是红色的."近日，2018中国国际荔枝产业大会新闻发布会暨荔枝开采摘节在海南省陵水黎族自治县举行。记者了解到，近年来，我国荔枝产业发展水平不断提高，形成了竞争力强、特色鲜明、效益稳定的发展趋势。

"当你骑着一只红蝎子大笑时，没人知道它是荔枝."唐代诗人杜牧的名句为世人所津津乐道。荔枝原产中国，是仅次于苹果、桔子、梨和桃子的第五大水果，也是热带和亚热带地区种植面积最大的水果。中国荔枝种植面积从1987年的191万亩增加到2017年的861万亩，增长4.5倍；产量从116800吨增加到229.7万吨，增长19.67倍；产值从4.67亿元增加到284.54亿元，增长60.9倍。播种面积和产量都占世界的60%以上。

中国荔枝种质资源丰富，品种优势突出，科技水平先进，产业基础好，在国际市场上具有较强的竞争力农业和农村事务部南亚热带作物中心副主任韩培新说。

近年来，我国荔枝生产呈现出专业化、规模化、区域化的趋势，海南、粤西南、粤中、闽南、泸州等特殊优势区域相继建成，市场供应有序，形成了一批品种优良、效益高、示范带动作用强、质量显著提高、生产周期和品种结构合理的荔枝商品基地。

更令人欣慰的是，荔枝产业效益趋于稳定，对优化热带农业结构、增加农民收入发挥了重要作用。2017年，中国荔枝实现了增产增收，价格创下了过去八年的新高。市场平均零售价格为每公斤22元；李农民平均每亩利润高达7500元。

海南陵水被称为“中国第一个红色荔枝”，是中国最早熟的荔枝产区。这里的荔枝是几年前用专机出口的。海南省农业厅副厅长周燕华说，海南荔枝种植面积超过30万亩，今年预计产量18-20万吨，其中90%是妃子笑品种。“今年是荔枝丰收的一年，良好的早市开局将对全国荔枝价格走势产生良好的引导作用。在这次活动中把生产和销售联系起来，将确保荔枝的生产和销售在丰收的一年里蓬勃发展。”。

荔枝产业质量和效益的提高离不开科技的大力支持。国家荔枝龙眼产业化技术体系首席科学家陈表示，科研人员在传统的黑叶、黑叶、等品质相对一般的品种上嫁接桂味、井冈红糯、灵峰糯等优良品种。目前，高接技术已推广近70万亩，约占全国总面积的8%。通过高嫁接，市场价格提高了几倍甚至几十倍，成为荔枝主产区准确扶贫的重要手段。

陈建议，各产区荔枝种植企业、合作社、家庭农场和大果农应提高管理水平，继续加大对低产荔枝园实施生态化、绿色化改造的力度，为持续实现绿色、生态、优质、高产、高效目标奠定基础，为消费者提供优质荔枝果实。

“随着品种更新的加快和标准化生产技术的提高，全国各地的消费者将有更多的机会享用美味的荔枝。”陈对说道。

但与此同时，他也表示，我国荔枝加工业发展滞后，加工量还不到总产量的1%；加工品种单一，主要是荔枝干、荔枝罐头等初级加工产品，加工和综合利用水平低，产业链短，附加值弱。“我们必须支持加工企业增加多样化荔枝加工的数量，帮助荔枝一级、二级和三级生产一体化。”陈对说道。