食药监总局：2018年全面推进食品生产许可全程电子化

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新华社北京2月1日电据国家食品药品监督管理局网站报道，全国食品生产监管会议于1月29日至30日在北京举行。国家食品药品监督管理局副局长孙梅军在会上表示，2018年，国家食品生产监管工作将加快审批细则的修订，全面推行检查员分级管理，全面推进食品生产许可证电子化全过程。

会议指出，五年来，食品生产监管工作严格执行“四个最严格”的要求，严格执行“流通服”的改革要求。大型食品生产企业的飞行检查、婴幼儿配方奶粉生产企业的系统检查和食品生产的日常现场检查明显加强，食品安全形势在保持稳定的同时不断进步。婴儿配方奶粉国家监督抽检合格率达到99.5%，大型食品企业抽检合格率达到99.6%；“一证一企”全面实施，部分省份实现了全过程电子化许可，有效保障了人民群众的“舌尖安全”。2017年，共对89家婴幼儿配方奶粉生产企业进行了系统检查，修订了27项许可审查规则。全国注册食品生产企业达到14.46万家，检查食品生产企业48.8万家，食品生产监管取得新成绩。

会议要求，2018年全国食品生产监管工作要坚持以人为本，坚持稳中求进，坚持落实“四个最严格”，认真落实全国食品药品监督管理和廉政建设工作会议部署的重点工作，重点抓好以下几项工作。一是充分利用检查手段，开展飞行检查和系统检查，实施“互联网+食品安全”智能监管，实现检查电子化管理。

二是要严格把握特殊食品监管，做好特殊食品(配方)注册与监管的衔接。

第三，以高风险食品为重点，对常见问题、记录问题和原材料问题进行综合治理。

第四，要抓好大企业监管，落实全生命周期监管措施，发挥其示范带动作用。

五是规范和指导小作坊食品安全工作，开展全国小作坊基本情况调查，推进小作坊食品目录管理实施。

第六，加快审批制度修订，全面实施检查员分级管理，全面推进食品生产许可证电子化全过程。

会议对确保春节期间食品安全提出了部署要求，要求各级食品药品监管部门履行监管职责，做好重点产品和重点企业监管工作，排查潜在风险，保持无食品安全问题底线。