废弃白菜帮成了有机肥

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废弃的卷心菜和其他尾部蔬菜腐烂了，这曾经是污染的“大问题”，但是现在它们变成了有机肥料，变得“甜”。

位于山东省枣庄市峄城区武林街的农业废弃物生化处理肥料站，车间内摆放着各种处理设备，工人们正在整修机器。干净的车间里没有堆积的卷心菜和其他端盘。济南美亚达环保科技有限公司董事长蒋对记者说:“现在，这个被遗弃的白菜团伙已经被处理了。在过去的几个月里，机器在白天和晚上都在运转，而且运转得很好。”

枣庄市峄城区武林街桥蔬菜批发市场是中国著名的白菜集散地，年交易量达2亿公斤，不仅让当地村民致富，也带来了尾菜废弃物的污染问题。地方各级政府尝试了各种方法和措施，但收效甚微，无法从根本上解决这个“难题”。

为了彻底改变废弃尾菜随意倾倒腐烂的现状，减少环境污染，有必要从源头上解决问题，实现尾菜废弃物的综合利用，从而实现最大化。

济南美雅达环保科技有限公司根据废弃蔬菜的特点，与高校和科研机构合作，开发设计了一种直接进入高温阶段的快速发酵方法，首先对原料进行预处理和配比，以满足微生物发酵的最佳营养和ph值。通过加热、灭菌，直接进入高温发酵，然后加入高效复合抗生素，自动搅拌、滚动、粉碎，加速微生物的植入和繁殖；最后，加入适量的氧气，充分满足发酵条件，将农业废弃物快速制成符合标准的有机肥。

该处理站投入运行半年来，积累了7万多吨蔬菜废弃物，生产出优质有机肥和青贮饲料，赢得了当地种植者和农民的一致好评。相关测试数据显示，农业废弃物生化处理肥料站制作的精肥氮、磷、钾含量大于7%，有机质含量大于60%；然而，普通堆肥的氮、磷、钾和有机质含量分别低于3%和30%。

翼城区环保局副局长许辉对记者说:“垃圾生化处理肥料站实现了四个转变，即将废弃的农作物转变为清洁生产；变粗肥为精肥；将传统堆肥转变为生物肥料；变低效使用为高效使用。”

目前，周边地区的许多蔬菜种植者自发地将农场蔬菜废弃物运送到肥料站，现有的肥料站已不能满足实际处理需求。枣庄市婺城区武林街道办事处主任姜旭对记者说:“目前，处理15万吨蔬菜废弃物二期工程正在筹备中，包括农业废弃物处理区、有机肥生产区、绿色仓储饲料加工区、有机肥试验场等配套区。建成投产后，可应对高峰时段农田蔬菜废弃物的资源化处理。”(记者季英德通讯员王佳路)

编者:张嘉诚